陰霾的天空,終於落下滂沱大雨,接下來的行程,原本計劃要先去坪林九芎根親水公園和蕨類觀魚步道,但是因為山崩繞路而行的緣故,擔誤了兩個多小時,已接近中午時分了,於是解決民生問題為先。

九芎根101香魚農場   

我們到『九芎根101香魚農場』吃午餐。
台北縣坪林鄉粗窟村九芎根
10號之1 TEL:02-26656528

香魚農場的香魚都放養在自家的水池中,接引最天然的山泉水養殖,肉質鮮美香甜遠近馳名,許多老饕不遠千里而來;照片中的狗勾是農場的鎮店之寶,他絲毫無視霹靂啪拉的大雨和嘻嘻嚷嚷客人的吵雜聲,淡定的趴睡在桌邊,所以沒抾拍到他的英勇站姿,其實他的一隻前腳,因為誤踏入捕獸夾而被截肢了,雖然他只剩三隻腳了,仍然很忠心地守護著這個地方。(我一直等著,好想看三隻腳走路的狗勾是什麼樣子?可惜直到我們離去,他都不屑起來走秀)

善良的我並沒有把這裡邪惡的美食拍照留念,唯恐會茶毒看得到吃不到的無辜觀眾(很貼心吧?)值得一提的是店家的『茶油麵線』是無限量提供,超好吃滴!還有還有,所有食材都是農場自己種植的有機蔬果,雞肉也是自己放養的土雞,走的就是一個新鮮健康路線;其中一道菜『皮蛋炒地瓜葉』,讓我印象非常深刻,原來皮蛋和地瓜葉這兩種平常絕對不會聯想在一起的食物,搭配組合起來竟然出乎意料之外的美味,特此記錄下來,有機會可以試試看,做一道炒地瓜葉加皮蛋料理。

之所以花了麼大篇幅來寫『九芎根101香魚農場』,是因為有一家人跟我們同時在農場用餐,但是他們吃了之後找老闆娘吵架,說香魚料理不好吃,抗議說我們這幾桌的菜色看起來比較豐盛好吃,還說目錄上香魚套餐沒註明是用煎的,分明是欺騙消費者,這是他們這一輩子吃過最難吃的香魚,然後威脅說要把這家農場超難吃的事拍照 PO 上網路,告訴大家不要上當………

後來老闆娘萬分無奈百般委屈地逐桌訪問,逢人便做滿意度調查,詢問每一個客人料理還滿意嗎?香魚新鮮、可口、好吃嗎?

當我知道那桌奧客惡意批評威脅的劣行,就答應老闆娘,我也會 PO 上網幫她澄清的(拔出正義之劍),這年頭找餐廳老闆麻煩的花招還真是越來越多了哩,圖的是什麼呢?免費招待、打折還是多送幾道菜?真是不懂這些人的心理,本座吃過多少光是看目錄上的菜名,根本看不出來是什麼碗糕的食物,從來也沒有想到要因此去責怪店家欺騙消費者呀,這頂大帽子未免也太沈重了。

好山好水--坪林茶鄉   

坪林茶鄉,好山好水好茶。

用完午餐,雨勢稍歇,我們即前往九芎根親水公園囉。

親水吊橋  

九芎根親水公園-1   

親水公園引金瓜寮溪水造成人工渠道,公園內闢建步道、涼亭、池塘,另有石階通往溪邊,可在溪畔戲水,雖然天空不做美,我們穿著雨衣撐著傘仍然下水泡泡腳,感受溪水的清涼。

九芎根親水公園   

考量時間上不允許了,原訂的觀魚蕨類步道行程取消,接著我們去拜訪參觀『東方菇園農場』。
台北縣平溪鄉平湖村坑頭10號 TEL : (02)2495-8565

農場主人真的是慷慨的不得了,我們一到沒多久,老闆就親自介紹他們如何栽培各種菇類和木耳的方法,老闆娘則不斷的從廚房端出一道一道的菇類料理,免費請我們大家品嘗,共開了五桌並且份量十足,窩的馬呀~才不過下午三點,中午吃的美食都還沒消化咧,又開始嗑這些免費卻超好吃的菇類大餐,該怎麼形容這樣超額的飽足感?打個嗝都會溢出來吧??決定今天的晚餐省下來不吃了!

東方菇園農場   

招待的美食有:乾燥秀珍菇、鹹菜炒木耳、香菇粉麵線湯、香菇肉燥乾拌、川湯新鮮杏鮑菇佐蠔油、香菇粉川燙地瓜葉。(地瓜葉摘下的硬梗都拿去餵食他們自己養的羊咩咩了,一點兒都沒有浪費)

農場的老闆娘有一頭烏黑亮麗的秀髮,據她表示她已經六十幾歲了,從來都沒有
染過頭髮,就是因為每天喝農場的木耳汁的關係,真的假的?像我這種早生華髮,每半年染一次尚且藏不住白髮蒼蒼的女子,現在開始喝還來得及嗎?

吃飽喝足了,我們每個人都買了一大堆不含味精、沒有添加防腐劑的天然有機菇、菌類食品當伴手禮,接著即前往今天的最後一站→古樸又耐人尋味的平溪老街。

 

~未完待續~

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